A finales de 2019 nos mudamos a un antiguo taller en el barrio de San Gervasi, Barcelona. Un local de 300m2 que fue diseñado como espacio para recibir a clientes, amigos y amantes del arte, decoración, gastronomía y de la cultura en general.
Al fin, hace unos meses tuvimos el placer de inaugurar de cara al público la cocina de Coton et Bois Barcelona, recibiendo al reconocido chef Rafuel.
Se trató de un evento «petit comitè», con invitados espaciales como la cantante Rigoberta Bandini, el humorista Xavi Daura, la estilista Maica Jaúregui y la fundadora de Mon Petit Nicolas.
Quisimos crear un ambiente íntimo y acogedor, por lo que decidimos apagr las luces y que el evento transcurriera, hasta el final, a la luz de las velas. Además, Rafuel nos sorprendió con una receta de arroz INCREÍBLE, que todos los comensales pudieron disfrutar.
La semana que viene volvemos a cocinar con Rafuel, pero esta vez será desde su casa, donde presentaremos a unos pocos invitados la cocina que hemos diseñado para él.
Por último, os dejamos el vídeo del pasado evento y a través de nuestro instagram (@cotonetbois_store) tenéis la opción de dejar algunas preguntas al Chef para que pueda responderlas desde su nueva cocina, el día del evento.
¡Esperaremos que os guste y poder repetirlo muy pronto!
